Gestión informática a nivel de la producción de vino

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El desarrollo en la generación de un producto no es para nada fácil, esto en su mayoría conlleva una gran cantidad de complejos procesos que deben ser cumplidos al pie de la letra con el fin de asegurar un buen resultado. Elaborar un vino es más que una ciencia, es un delicioso arte. Por ello la mano de la informática debe estar incluida dentro de este proceso, con el fin de que todo salga de la manera que se espera.

La tecnología cada vez nos deja más sorprendidos. Actualmente existe un software para todo, desde comunicarnos con alguien que se encuentra a kilómetros de distancia hasta para la medicina, donde se cuenta con nuclisoftware, un maravilloso programa que funciona como un asistente virtual, en el que se pueden guardar historias clínicas, registros, entre muchas otras cosas.

Una de las funciones que más llama la atención es, que es multiusuario por lo que puede ser abierta por varias computadoras al mismo tiempo, siempre y cuando se tenga acceso a internet. El vino no podía escaparse de esto, pues lo cierto es que gracia a la tecnología los procesos son cada vez más fáciles y se obtienen mejores resultados.

La industria vitivinícola es muy diferente a las de otros sectores, pues el vino, como anteriormente comentamos es más que una simple bebida, es un arte. Por eso se debe procurar ser lo más meticuloso posible y siempre buscar llegar  a la perfección. La informática viene a facilitar sus procesos técnicos, sirviendo como herramienta para facilitar el trabajo diario. También nos permite controlar todos los procesos, tiempos y calidad del producto ya que innovar en los procesos es de vital importancia. Actualmente es imposible encontrar un ambiente industrial donde la informática no tenga algún papel importante.

Si nos vamos a las bodegas, nos encontramos con la innovación de que existen softwares especializados para mantener un control que contiene las fechas de creación del vino, el año, el tipo, entre muchos otros. Estos se codifican en una base hecha por un técnico en informática permitiéndonos tener acceso a ella en un dos por tres, y de esta manera se agilizan muchos procesos que antes requerían de grandes cantidades de tiempo, siendo toda una maravilla.

Si nos decidimos a buscar cuál es el objetivo principal de la informática en la industria del vino, nos encontramos con que lo que se busca principalmente es eliminar las temidas “islas de información”, y por el contrario proporcionar soluciones factibles y rápidas a las necesidades de los usuarios. Con esto se permite un flujo completo del proceso desde que se cultiva la uva o el fruto que le dará sabor al vino, hasta el momento en que se le entrega al consumidor mayor o final.

Al momento de aperturar una bodega de vino, es importante que se agregue un sistema tecnológico e informático para facilitar una gran cantidad de procesos y para ello se deben tener en cuenta diferentes aspectos, como la complejidad de los procesos, la información debe ser bastante fiable y contener fechas, porque el vino siempre será una cuestión de tiempo y cualquier error podría hacer perder una gran cantidad de dinero.

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