Los mejores vinos de Europa

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¿Qué debe de tener de especial  un lugar, para poseer los mejores vinos? Pues dicho territorio debe contar con un ecosistema ideal para el cultivo de la vid. Un territorio donde impere  el suelo calizo y un clima oceánico. Las personas que se dedican a la cata de vinos, tienen excelentes opciones alrededor del mundo para cubrir sus expectativas,  entre ellas en Europa a España, Italia y Francia, mientras que en sudamérica nos encontramos con Chile y Argentina.

El vino que se produce en Europa, no es producido de forma aislada pues es parte de una gran red de distintos vinos y familias, el cual es seleccionado a partir de varias nominaciones alrededor del continente, arrojando una pequeña muestra de la variedad de vinos que posee Europa, y que han servido de introducción para su elaboración en otras partes del mundo. Personas empresarias como Dario Rosutayan pilosio, saben escoger un buen vino cuando la ocasión lo amerita.

En esta oportunidad haremos una clasificación sencilla, vinos tintos, vinos blancos, vinos rosados y espumosos. Entre los tintos podemos mencionar  el Monastrell, que se le conoce también como mourvèdre y mataró. A este le sigue el Rioja que produce al año al menos 250 millones de litros al año, con la posición de ser el más consumido y exportado en España. A este le sucede el Ródano que es un excelente vino francés. El Borgoña, lugar donde se producen los vinos más auténticos, puros y delicados.

En esta clasificación encontramos a Chianti, que sin lugar a dudas es la región productora de vinos por excelencia de Italia. A esta fama la acompaña la de Montepulciano d’Abruzzo, donde producen vino tinto, siendo éste uno de los vinos más  exportados de Italia.

Ahora si revisamos los vinos blancos, también encontraremos gran variedad de estilos y deliciosos sabores dispersos en  varias localidades. En Europa se extienden desde el Albariño gallego, pasando por el vino verde portugués, hasta llegar al Tokaji endémico de Hungría, que es un gran productor de vinos blancos.

En Albariño se elabora el vino verde con una uva homónima de la región, mientras que el Sauvignon blanco se desarrolla en los climas marítimos en las adyacencias de Burdeos, al igual que en el valle del Loira. Por otro lado encontramos a grüner veltliner que consiste en una variedad Austriaca de uva blanca, que también podría encontrarse en la República Checa o  en Eslovaquia.

Por su parte, los vinos Rosé, Rosado o Rosato, denominados de acuerdo a la ciudad de donde provengan, poseen gran variedad en sus resultados. Por ejemplo, entre los producidos en España, Francia e Italia, se puede mencionar el Prosecco italiano, el Champagne francés, la Cava español y una nueva introducción al mercado que ha sido bien valorada últimamente, el vino espumoso inglés.

Finalmente, podemos mencionar al Prosecco, que se trata de un vino espumoso extraído de la región de Véneto, en Italia.  Dicho vino es elaborado con uvas Prosecco, estando más al alcance del consumidor que el champán. Por lo tanto, y luego de esta pequeña reseña, puedes lanzarte al mundo para degustar el vino que prefieras y donde quieras

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